Essen, das schmeckt – mit Freude zubereitet. Im Angebot Ernährung und Kochen erwarten Sie praxisnahe Kurse rund um gesunde, leckere und alltagstaugliche Ernährung.
Ob saisonale Küche, spezielle Ernährungsformen oder kreative Rezeptideen – hier lernen Sie, wie ausgewogene Ernährung schmecken kann und sich einfach umsetzen lässt.
Zero Waste-Küche
„Aus Liebe zu Lebensmitteln – und zur Zukunft.“
Zero Waste beginnt dort, wo wir bewusster entscheiden – beim Einkauf, in der Küche und im Umgang mit Lebensmitteln.
In unserem vegetarischen Zero Waste Kochseminar zeigen wir, wie sich Genuss, Nachhaltigkeit und Struktur im Alltag verbinden lassen. Gemeinsam entdecken wir, wie Ordnung im Kühlschrank, clevere Einkaufsroutinen und kreative Resteverwertung nicht nur Müll reduzieren, sondern auch Zeit, Geld und Ressourcen sparen. Schritt für Schritt entwickeln wir ein neues Bewusstsein für Lebensmittel – und kochen Gerichte, die zeigen, wie köstlich Nachhaltigkeit schmecken kann.
Diese Veranstaltung wird gefördert durch die Entwicklungspauschale des Ministeriums für Kultur und Wissenschaft des Landes NRW und ist kostenlos.
Kurs-Nr. B4714J
Dozentin/Dozent
Jürgen Brauckschulze
Daten
Do. 12.11.2026
, 18:00 Uhr - 20:15 Uhr
Do., 12.11.2026
18:00 - 20:15 Uhr
Kosten
kostenlos
Haus Ennepetal
Gasstraße 10
58256 Ennepetal
Ansprechpartnerin/
Ansprechpartner
Jana Urbanski
urbanski@vhs-en-sued.de
+4923329186122
Stephanie Neugebauer
neugebauer@vhs-en-sued.de
+4923329186112

