Bistro Français – Französisches Bistro-Menü
Kochseminar
Die Kunst des Kochens
Für das folgende Kochseminar bitte schriftlich anmelden. Die Kochgeldumlage ist bereits in der Gebühr enthalten. Wenn Sie verhindert sind, bitte vierzehn Tage vorher abmelden oder eine Ersatzperson benennen. Erfolgt Ihre Abmeldung zu einem späteren Zeitpunkt und wird keine Ersatzperson benannt, ist die Gebühr in voller Höhe zu entrichten. Auf die Kochgeldumlage gibt es keine Gebührenermäßigung.
Erleben Sie die französische Bistroküche und bereiten Sie gemeinsam ein klassisches Menü zu. Zum Auftakt genießen wir einen Provence Moscow Mule. Anschließend steht mit Boeuf Bourguignon ein traditionelles Schmorgericht der französischen Küche auf dem Programm. Den süßen Abschluss bildet ein feiner Kastanien-Schokoladen-Fondant. Während des Kochens lernen Sie typische Zutaten und Zubereitungsschritte der französischen Bistroküche kennen und genießen das Menü anschließend in gemütlicher Runde. Bitte Trockentücher und Transportbehälter mitbringen.
Kurs-Nr. B6510J
Dozentin/Dozent
Diane Haupt
Daten
Do. 10.09.2026
, 18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Do., 10.09.2026
18:00 - 22:00 Uhr
Kosten
48,00 €
Haus Ennepetal
Gasstraße 10
58256 Ennepetal
Ansprechpartnerin/
Ansprechpartner
Christine Flamme
fla@vhs-en-sued.de
+4923329186128
Stephanie Neugebauer
neugebauer@vhs-en-sued.de
+4923329186112
