Die Kunst des Kochens

Für das folgende Kochseminar bitte schriftlich anmelden. Die Kochgeldumlage ist bereits in der Gebühr enthalten. Wenn Sie verhindert sind, bitte vierzehn Tage vorher abmelden oder eine Ersatzperson benennen. Erfolgt Ihre Abmeldung zu einem späteren Zeitpunkt und wird keine Ersatzperson benannt, ist die Gebühr in voller Höhe zu entrichten. Auf die Kochgeldumlage gibt es keine Gebührenermäßigung.

Die italienische Küche steht für Genuss, hochwertige Zutaten und das gemeinsame Essen in geselliger Runde. In diesem Kurs bereiten wir ein festliches Mehr-Gänge-Menü zu und lernen typische Aromen und Zubereitungsweisen der italienischen Küche kennen. Auf dem Speiseplan stehen unter anderem ein klassisches Ossobuco als Hauptgericht sowie ein fruchtiges Himbeer-Tiramisu als Dessert. Zum Auftakt wird ein Negroni gereicht. Während des Kochens erhalten Sie Einblicke in die kulinarische Tradition Italiens und praktische Tipps für die Zubereitung eines besonderen Menüs. Bitte Geschirrtücher und Transportbehälter mitbringen.